Salada de Quinoa com Frango Grelhado:
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 150g de peito de frango grelhado
- 1 xícara de vegetais de folhas verdes (espinafre, rúcula, alface)
- 1/2 xícara de tomates cereja cortados ao meio
- 1/4 de abacate fatiado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Misture a quinoa cozida com os vegetais de folhas verdes e os tomates cereja.
Tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.
Adicione o frango grelhado e o abacate por cima.
Sirva como uma refeição leve e saudável.
Por: Redação Runners Brasil
Você precisa estar logado para postar um comentário Login