Omelete de Vegetais
Nosso Omelete de Vegetais é a escolha perfeita para um café da manhã saudável e nutritivo antes de sair para correr. Repleta de proteínas provenientes dos ovos e vitaminas dos vegetais, essa omelete oferece uma refeição completa para impulsionar o seu desempenho. Você pode personalizar a combinação de vegetais conforme o seu gosto e necessidades nutricionais. Com apenas alguns minutos na frigideira, você terá um prato delicioso que sustentará a sua energia ao longo do dia.
Benefícios: Proteínas, vitaminas e nutrientes essenciais.
Ingredientes:
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- 3 ovos
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- 1/4 de xícara de espinafre fresco picado
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- 1/4 de xícara de tomate picado
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- 1/4 de xícara de pimentão vermelho picado
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- 1/4 de xícara de cebola picada
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- Sal e pimenta a gosto
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- 1 colher de chá de azeite de oliva
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- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem bem misturados.
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- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
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- Adicione os vegetais picados à frigideira e refogue por alguns minutos até ficarem macios.
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- Despeje os ovos batidos sobre os vegetais e espalhe-os uniformemente na frigideira.
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- Cozinhe até que a parte inferior da omelete esteja firme e, em seguida, dobre-a ao meio.
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- Cozinhe por mais alguns minutos até que a omelete esteja cozida por completo.
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- Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.
Fontes das imagens
Crédito: Divulgação

