Muffins de Aveia e Maçã

Nossos Muffins de Aveia e Maçã são o lanche perfeito para corredores que buscam uma opção saudável e reconfortante. Combinando a doçura natural da maçã com a textura rica da aveia, esses muffins fornecem carboidratos complexos e fibras para uma liberação gradual de energia. Além disso, são livres de açúcares refinados e ricos em antioxidantes. Prepare uma fornada desses muffins deliciosos para ter um impulso de energia antes ou após a corrida! Benefícios: Carboidratos complexos, fibras e antioxidantes. Ingredientes:

• • 1 xícara de aveia em flocos

• • 1/2 xícara de farinha de trigo integral

• • 1 colher de chá de fermento em pó

• • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• • 1 colher de chá de canela em pó

• • 1/4 de xícara de mel ou adoçante natural

• • 2 maçãs médias raladas

• • 1 ovo

• • 1/2 xícara de leite de amêndoas

• • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido

Modo de preparo:

1. 1. Em uma tigela, misture a aveia, farinha, fermento, bicarbonato e canela.

1. 1. Em outra tigela, misture o mel, maçãs raladas, ovo, leite de amêndoas e óleo de coco.

1. 1. Combine os ingredientes secos e úmidos até formar uma massa homogênea.

1. 1. Despeje a massa em forminhas de muffin untadas ou forradas com papel manteiga.

1. 1. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.