Bolinho de Batata-doce com Frango

Os bolinhos de batata-doce com frango são uma opção nutritiva e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada e energética, especialmente para corredores. A batata-doce é rica em carboidratos de baixo índice glicêmico, fornecendo energia de forma gradual e constante, ideal para treinos e competições. Já o frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a recuperação muscular e manutenção da massa magra. Além disso, essa receita é assada, garantindo uma refeição leve e saudável, sem perder o sabor. Perfeita para um lanche pós-treino ou até mesmo como refeição principal. Ingredientes:

• • 1 batata-doce média cozida e amassada

• • 150g de peito de frango cozido e desfiado

• • 1 clara de ovo

• • Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano)

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente. Faça pequenos bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Ótimo como lanche pós-treino.