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Omelete de Vegetais

30/07/2023 | De Runners Brasil

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Omelete de Vegetais
Nosso Omelete de Vegetais é a escolha perfeita para um café da manhã saudável e nutritivo antes de sair para correr. Repleta de proteínas provenientes dos ovos e vitaminas dos vegetais, essa omelete oferece uma refeição completa para impulsionar o seu desempenho. Você pode personalizar a combinação de vegetais conforme o seu gosto e necessidades nutricionais. Com apenas alguns minutos na frigideira, você terá um prato delicioso que sustentará a sua energia ao longo do dia. Benefícios: Proteínas, vitaminas e nutrientes essenciais. Ingredientes:
    • 3 ovos
    • 1/4 de xícara de espinafre fresco picado
    • 1/4 de xícara de tomate picado
    • 1/4 de xícara de pimentão vermelho picado
    • 1/4 de xícara de cebola picada
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 colher de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
    1. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem bem misturados.
    1. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
    1. Adicione os vegetais picados à frigideira e refogue por alguns minutos até ficarem macios.
    1. Despeje os ovos batidos sobre os vegetais e espalhe-os uniformemente na frigideira.
    1. Cozinhe até que a parte inferior da omelete esteja firme e, em seguida, dobre-a ao meio.
    1. Cozinhe por mais alguns minutos até que a omelete esteja cozida por completo.
    1. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.
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Fontes das imagens

Crédito: Divulgação

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