As tirinhas de carne com brócolis são uma combinação perfeita de sabor e praticidade, ideais para quem busca refeições saudáveis e equilibradas. A carne fornece proteínas de alta qualidade, essenciais para a recuperação muscular e manutenção da energia, enquanto o brócolis é rico em fibras, vitaminas e minerais que auxiliam na saúde geral e no desempenho físico. O toque de molho shoyu light dá um sabor especial sem comprometer a leveza do prato. Simples de preparar, essa receita é uma excelente opção para o almoço ou jantar, garantindo nutrientes essenciais para corredores e entusiastas de uma vida saudável.
4. Tirinhas de Carne com Brócolis
- Ingredientes:
- 300g de carne (contra-filé ou patinho) cortada em tiras
- 2 xícaras de brócolis
- 1 colher de sopa de molho shoyu light
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Modo de preparo: Cozinhe os brócolis no vapor. Refogue as tiras de carne no azeite com alho até dourar. Adicione os brócolis e o shoyu, misturando bem. Sirva com quinoa ou arroz integral.
Por: Redação Runners Brasil
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