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Nutrição Esportiva

Guia vegano para reposição de carboidrato nos treinos

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Publicados

2 anos atrás

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À primeira vista esse tema pode parecer besta, afinal, quase nenhum carboidrato é de origem animal. Porém, em se tratando de suplementos para reposição energética nos treinos, existem algumas pegadinhas que os veganos precisam conhecer e eu vim aqui mostrar pra vocês!

Vamos primeiro começar com um resuminho sobre a necessidade de reposição energética durante a prática esportiva:

Nem todo treino precisa de reposição de carboidrato. Isso acontece porque nosso corpo tem a capacidade de estocar glicogênio, principalmente nos músculos, e ele usa esse glicogênio como combustível para a prática de atividade física. Porém, esse estoque é limitado e não consegue atender a demanda dos treinos de longa duração. Ou seja, se não houver reposição durante esse tipo de treino, teremos falta de combustível e, consequentemente, de rendimento.

Se você for fazer um treino leve de cerca de 1h – 1h30 e tiver se alimentado bem nas horas que antecederam esse treino, provavelmente não vai precisar repor. Mas se você for fazer um treino mais intenso ou longo, provavelmente a reposição será necessária.

Digo provavelmente porque vale lembrar que nenhum organismo é igual ao outro e diferentes pessoas podem ter diferentes necessidades, mesmo que em situações de treino similares. Para personalizar e adequar sua estratégia, consulte uma nutricionista e preste atenção aos sinais do seu corpo antes, durante e depois da atividade física.

Voltando então ao assunto do carboidrato…supondo que a reposição seja indicada para o seu treino, existem várias formas de fazer isso. Vamos conhecer as principais e os pontos de atenção para os veganos:

Gel de carboidrato

Composição:

O gel de carboidrato é a forma mais comum e conhecida de reposição energética intra-treino e sua composição tem evoluído bastante. A base dele sempre é de carboidrato, mas pode ter adição de outros componentes, como cafeína, taurina, sódio, BCAA, entre outros

Pontos de atenção para os veganos:

Os carboidratos usados no gel normalmente são uma variação ou combinação de maltodextrina, frutose, dextrose e palatinose. Todos esses ingredientes são de origem vegetal. Porém, já vi produtos com mel na composição, não sendo apto para veganos. Esse é um exemplo raro, mas é importante sempre checar a lista de ingredientes.

Outro ponto é o acréscimo de outros ingredientes além das fontes de carboidrato, como taurina e BCAA.

De modo geral, a taurina usada costuma ser de origem sintética, mas também sempre vale a pena confirmar com a marca. Muitos já sinalizam na embalagem quando o produto é 100% de origem vegetal, mas se você estiver na dúvida, uma simples consulta ao site ou uma mensagem por inbox nas redes sociais da marca costumam funcionar.

Já o BCAA, que as vezes aparece em algumas opções de gel, pode ser tanto de origem vegetal quanto animal. Na maioria dos casos, o BCAA é de origem vegetal, mas como disse acima, vale sempre confirmar com o fabricante.

Carboidrato em pó

Composição:

Os carboidratos em pó são boas opções para quem corre na esteira ou para quem usa cinto ou colete de hidratação, pois seu consumo é feito através da diluição em água, o que complica um pouco a logística para corredores de rua.

Assim como o gel, normalmente são uma variação ou combinação de maltodextrina, frutose, dextrose e palatinose. Em sua grande maioria, são compostos apenas pelo carboidrato em pó e, em alguns casos, complementados com cafeína ou eletrólitos. Nesse caso, sua composição é totalmente de origem vegetal

Pontos de atenção para os veganos:

Algumas marcas possuem suplementos em pó denominados mix para intra-treino, que tem base de carboidrato mas que também podem oferecer uma pequena quantidade de proteína por porção. Nesse caso é preciso ter atenção para a origem da proteína. Se for whey protein, é uma proteína a base de leite e, portanto, não vegana. Esse é um caso mais raro.

Gomas de carboidrato

Composição:

A base das gomas de carboidrato esportivas costuma ser xarope de glicose, palatinose, maltodextrina e pectina. Esse último é uma fibra de origem vegetal que proporciona a consistência de goma. Todos os ingredientes que citei são de origem vegetal.

Pontos de atenção para os veganos:

Para as gomas, temos alguns pontos de atenção! O primeiro é o corante usado em algumas delas. Algumas marcas que oferecem gomas no sabor morango usam o corante natural carmim, e esse corante não é vegano, pois é feito através de um pigmento extraído de um inseto chamado cochonilha. Esse corante também pode estar presente em diversos outros produtos alimentícios e suplementos esportivos. Importante sempre checar a lista de ingredientes.

Outro ponto de atenção é não substituir as gomas de carboidratos esportivas por balas de goma e jujubas tradicionais. Apesar de serem boas fontes de carboidrato, esses produtos são feitos com gelatina, que é um produto fabricado a partir da cartilagem animal. Atualmente não conheço nenhuma goma esportiva que tenha gelatina em sua composição, mas vale sempre verificar a lista de ingredientes antes de consumir.

Outras opções de carboidratos

Além dos suplementos, também podemos repor energia durante treinos e provas através de alimentos ricos em carboidrato. Os mais utilizados pelos atletas são:

– frutas secas, como bananinha passa e tâmara

– sucos e outras bebidas, como suco de uva integral, caldo de cana e água de coco

– docinhos, como rapadura e goiabada

Como ponto de atenção aqui fica apenas o mel, que alguns atletas costumam usar sachês para repor carboidrato, porém é de origem animal.

Dicas finais

De forma geral, deu pra perceber que é muito fácil repor carboidrato durante o exercício seguindo uma alimentação vegana. São raros os produtos desse tipo que levam ingredientes de origem animal, mas vale sempre a pena verificar a lista de ingredientes para garantir. Mesmo que você já tenha lido os ingredientes anteriormente e esteja acostumado a consumir um certo suplemento, alguns fabricantes podem fazer alterações em sua composição.

Uma boa dica é procurar empresas de suplementos que sejam veganas, assim você não correrá o risco de consumir algum ingrediente de origem animal por engano e ainda fortalece o movimento.

Por: Marcela Worcemann

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Nutrição Esportiva

Cacau Show Inova e Entra na Categoria de Suplementos Alimentares com Lançamento de Tabletes Funcionais

Marca aposta em produtos que unem sabor e benefícios focados no bem-estar

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Publicados

2 meses atrás

em

16/02/2025

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Com o mercado de alimentos funcionais em expansão, a Cacau Show dá mais um passo à frente no segmento, entrando na categoria de Suplementos Alimentares com o lançamento de sua nova linha de Tabletes Funcionais. A linha é composta por seis produtos no total, sendo quatro com fórmula clean label – sem glúten, que oferecem benefícios como suporte imunológico, aumento do foco e proteção contra radicais livres. Dois desses produtos são voltados para produtividade e performance, desenvolvidos para consumidores que buscam um boost extra em energia e concentração.

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O lançamento foi planejado para atender à crescente demanda por alimentos que combinem sabor e funcionalidade. Dados da consultoria Predence Research mostram que o mercado de alimentos funcionais tem crescido 7% ao ano e deve atingir US$ 597,1 bilhões até 2032.  


Produtos para bem-estar e performance 
A nova linha da Cacau Show está dividida em dois pilares principais: saudabilidade e performance.

Saudabilidade: Os tabletes Bendito Cacao produzidos com massa 70% cacau com vitaminais e minerais, feito no processo de Bean to bar, e produzido com poucos ingredientes, que promovem o bem-estar. Cada tablete é formulado com ingredientes específicos para atender diferentes necessidades:

  • Imunidade: Tablete enriquecido com vitaminas C, D e zinco, desenvolvido para fortalecer o sistema imunológico.
  • Saúde da Pele: Contém peptídeos bioativos de colágeno hidrolisado, ideal para a manutenção da elasticidade e firmeza da pele.
  • Vitalidade: Feito com vitamina E, combate os radicais livres e protege as células.
  • Foco: Enriquecido com cafeína, este tablete é perfeito para aumentar a concentração e o estado de alerta.  


Performance: Voltada para quem busca resultados esportivos e alta performance, a linha oferece tablets com base de chocolate ao leite:

  • Energy Choc: Tabletes com cafeína, que auxiliam na manutenção da energia no dia a dia, para melhorar o desempenho físico e mental.
  • Whey Choc: Combinação de proteínas especialmente formulada para apoiar a recuperação e o desenvolvimento muscular, fornecendo 9,8 gramas de proteína por tablete de 30g.

    Ao aliar sabor, tecnologia e funcionalidade, a Cacau Show inova no mercado brasileiro de chocolates com uma proposta alinhada às tendências globais. A aposta em chocolates funcionais reflete o compromisso da marca em oferecer além de indulgência, mas também benefícios reais à saúde e à performance.

    “Com essa novidade, apresentamos ao público uma categoria que vai além do prazer em consumir chocolate, proporcionando soluções que integram bem-estar e performance à rotina dos nossos consumidores”, afirma Aline Kawasue, gerente produtos da marca.

    Tendências internacionais 
    Inspirada em lançamentos internacionais, a linha acompanha movimentos que priorizam alimentos como suplementos em formato prático e saboroso. Produtos com ingredientes como colágeno, cafeína e vitaminas estão em alta, reforçando o crescimento de categorias voltadas ao bem-estar e à performance no Brasil.

    Com preço para Cacau Lover de R$12,99 cada tablete, os produtos já começaram a chegar em todas as lojas do Brasil e no e-commerce da marca. A Cacau Show também aposta em embaixadores e influenciadores para expandir o alcance da nova linha e consolidar sua posição de liderança no setor.

Por: Redação Runners Brasil

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Nutrição Esportiva

Matéria: 4 Suplementos Essenciais para Corredores Experientes

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Publicados

3 meses atrás

em

04/02/2025

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À medida que envelhecemos, nosso corpo passa por mudanças naturais que afetam diretamente o desempenho físico e a recuperação após os treinos. Para corredores experientes, essas mudanças podem incluir uma recuperação mais lenta, perda de força muscular e maior risco de lesões. Além de ajustes no treinamento, como foco em fortalecimento muscular e períodos de descanso mais longos, a nutrição desempenha um papel crucial para manter a saúde e a performance.

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Embora seja possível obter todos os nutrientes necessários por meio de uma alimentação equilibrada, a rotina corrida e outros fatores podem dificultar essa tarefa. É aí que os suplementos entram como aliados, ajudando a preencher lacunas nutricionais e a otimizar o desempenho. A seguir, destacamos quatro suplementos essenciais para corredores experientes que desejam melhorar sua recuperação, prevenir lesões e manter a saúde em dia.

1. Proteína: A Base para a Recuperação Muscular

A proteína é fundamental para a recuperação muscular, especialmente para corredores que enfrentam microlesões nos músculos após treinos intensos. Com o passar dos anos, a síntese de proteínas no corpo diminui, o que torna ainda mais importante garantir uma ingestão adequada desse nutriente.

Para corredores experientes, recomenda-se consumir entre 1,6 e 2,2 gramas de proteína por quilo de peso corporal diariamente. No entanto, muitas pessoas não atingem essa meta apenas com a alimentação. Suplementos de proteína, como whey protein, podem ser uma solução prática e eficiente. Além disso, eles podem ser incorporados em receitas simples, como panquecas ou mingau de aveia, tornando a dieta mais saborosa e nutritiva.

2. Antioxidantes: Combatendo os Danos Celulares

Com o passar do tempo, o corpo acumula mais danos celulares causados por estresse oxidativo, o que pode impactar negativamente a saúde e o desempenho. Antioxidantes, como vitaminas C e E, ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células e promovendo uma recuperação mais eficiente.

Embora frutas e vegetais sejam as melhores fontes de antioxidantes, nem sempre é fácil consumir uma variedade suficiente diariamente. Nesse caso, suplementos verdes, feitos a partir de extratos de frutas, vegetais e plantas, podem ser uma alternativa prática para garantir a ingestão adequada de antioxidantes e micronutrientes.

3. Magnésio: Essencial para Energia e Recuperação

O magnésio é um mineral essencial para mais de 300 processos químicos no corpo, incluindo a produção de energia, a recuperação muscular e a qualidade do sono. Além disso, ele desempenha um papel importante na saúde óssea, especialmente para mulheres, que são mais propensas a problemas relacionados à densidade óssea com o envelhecimento.

Estudos mostram que muitos corredores têm deficiência de magnésio, seja pela dificuldade de absorção ou pela perda do mineral através do suor. Para suprir essa necessidade, recomenda-se a suplementação com 400 a 500 mg de magnésio por dia, preferencialmente à noite, para também melhorar a qualidade do sono.

4. Ferro: Combate à Fadiga e Melhora do Desempenho

O ferro é essencial para o transporte de oxigênio no sangue, e sua deficiência pode levar à fadiga, queda de desempenho e até anemia. Corredores estão mais suscetíveis à perda de ferro devido ao impacto repetitivo nos pés (que pode causar microlesões nos vasos sanguíneos), além da perda pelo suor e pelo trato gastrointestinal.

Para garantir níveis adequados de ferro, é importante monitorar a dieta e, se necessário, incluir suplementos. Antes de iniciar a suplementação, recomenda-se realizar exames de sangue para verificar os níveis de ferritina, que devem estar acima de 25 ng/mL. A suplementação pode variar entre 30 e 60 mg por dia, dependendo da necessidade individual.

Conclusão

Para corredores experientes, a suplementação pode ser uma ferramenta valiosa para manter a saúde, melhorar a recuperação e otimizar o desempenho. No entanto, é importante lembrar que os suplementos devem complementar uma dieta equilibrada e não substituí-la. Além disso, consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de iniciar qualquer suplementação é essencial para garantir que as necessidades individuais sejam atendidas de forma segura e eficaz.

Com os cuidados certos, é possível continuar correndo com saúde e energia, independentemente da idade!

Por: Redação Runners Brasil

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Nutrição Esportiva

A Creatina pode melhorar o desempenho de atletas de endurance?

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Publicados

3 meses atrás

em

02/02/2025

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A creatina é amplamente conhecida por seus benefícios em esportes de força, resistência muscular e atividades de alta intensidade, como levantamento de peso e sprints. No entanto, seu uso por atletas de resistência, como corredores, ciclistas e triatletas, tem gerado debates. Será que a suplementação com creatina pode trazer vantagens para esses esportes de longa duração? Vamos explorar os potenciais benefícios e os pontos de atenção.

Benefícios Potenciais para Atletas de Resistência

Embora a creatina seja mais associada a esportes de explosão, estudos recentes têm mostrado que ela pode beneficiar atletas de resistência em situações específicas. Durante uma prova de endurance, o ritmo nem sempre é constante. Momentos como acelerações, mudanças de ritmo e o “finishing kick” (aquele sprint final para cruzar a linha de chegada) exigem picos de potência e recrutamento muscular intenso. Nessas situações, os estoques de creatina nos músculos podem ser decisivos.

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A suplementação com creatina pode aumentar as reservas musculares dessa substância, permitindo que o atleta tenha mais energia disponível para esforços de alta intensidade, mesmo em provas de longa duração. Isso pode resultar em um desempenho superior nos momentos críticos de uma competição.

Outros Benefícios da Creatina

Além de melhorar o desempenho em esforços de alta intensidade, a creatina apresenta outros benefícios que podem ser interessantes para atletas de resistência:

  1. Ação Antioxidante e Anti-inflamatória: A creatina pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação muscular, fatores importantes na recuperação após treinos intensos ou competições longas.
  2. Apoio à Recuperação Muscular: A suplementação pode mitigar os danos musculares causados por volumes elevados de treino, acelerando o processo de reparação e permitindo que o atleta mantenha uma rotina de treinos consistente.
  3. Regulação do Lactato Sanguíneo: A creatina pode atuar como um “buffer” para o lactato, retardando a fadiga muscular e permitindo que o atleta mantenha um desempenho elevado por mais tempo.
  4. Melhora no Armazenamento de Carboidratos: Estudos sugerem que a creatina, quando combinada com uma dieta rica em carboidratos, pode aumentar o armazenamento de glicogênio muscular, uma fonte essencial de energia para provas de resistência.

Efeitos Colaterais e Considerações

Apesar dos benefícios, a suplementação com creatina não é isenta de efeitos colaterais. Um dos mais comuns é a retenção de água nos músculos, que pode causar sensação de inchaço e aumento de peso. Para alguns atletas de resistência, isso pode ser um fator negativo, especialmente em esportes onde o peso corporal influencia diretamente o desempenho, como corrida de longa distância.

Além disso, algumas pessoas podem experimentar desconforto gastrointestinal, como gases ou diarreia, devido à absorção incompleta da creatina no estômago. Outro ponto a ser considerado é a sede excessiva, já que a água retida nos músculos pode não estar disponível para outras funções corporais, aumentando a necessidade de hidratação.

A Creatina é para Todos?

A decisão de suplementar com creatina deve ser individualizada e baseada nos objetivos e características de cada atleta. Para aqueles que competem em esportes de resistência e desejam melhorar o desempenho em momentos de alta intensidade, como sprints finais ou subidas íngremes, a creatina pode ser uma ferramenta útil. No entanto, é importante monitorar os efeitos colaterais e ajustar a suplementação conforme necessário.

Além disso, a creatina pode ser especialmente benéfica para atletas de resistência que também realizam treinos de força. O fortalecimento muscular é essencial para melhorar a economia de corrida, a eficiência no pedal ou a potência na natação, e a creatina pode potencializar os ganhos nesses treinos.

Conclusão

Embora a creatina seja tradicionalmente associada a esportes de força e potência, ela também pode oferecer benefícios significativos para atletas de resistência, especialmente em situações que exigem explosões de energia. No entanto, é fundamental considerar os possíveis efeitos colaterais e avaliar se a suplementação é adequada para o seu caso. Consultar um nutricionista ou profissional de saúde pode ajudar a tomar a melhor decisão e otimizar os resultados.

Por: Equipe Runners Brasil

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