Nutrição Esportiva
Efeitos fisiológicos de uma ultraendurance

Publicados
2 anos atrásem

Linhas de estudos têm observado uma grande perturbação nas respostas inflamatória, hematológica, de estresse oxidativo, prejuízo muscular e composição corporal em provas de ultramaratonas. E, interessantemente, tem sido proposto que essas respostas podem estar entre os fatores fisiológicos determinantes da performance em ultramaratona ao lado de fatores físicos, ambientais, psicológicos, motivacionais e táticos.
Estudo de caso avaliou os efeitos do exercício físico prolongado em uma atleta amadora de ultramaratonas, detalhando as alterações hematológicas e bioquímicas relacionadas 27 dias antes, 48 horas depois e 10 dias após a corrida. O estudo ainda apresentou as estratégias periodizadas de nutrição e suplementação, considerando a participação desta atleta em uma ultramaratona de 100 km.
A ultramaratona de que a atleta deste estudo participou foi a TUTAN – Transmantiqueira Ultratrail Agulhas Negras, com largada na cidade de Itamonte – MG e chegada na cidade de Rezende – RJ. Essa competição possui importante relevância no cenário internacional de ultramaratonas, uma vez que concede pontuação junto ao ITRA – Internacional Trail Running Association, uma associação mundial com normas e diretrizes voltadas para a modalidade. A atleta em estudo foi a campeã da prova no sexo feminino, naquele ano, realizando-a em 15:03:29, quebrando o recorde de tempo que até então era de 16:27:56.
Objetivando avaliar os efeitos do exercício físico prolongado, a atleta em estudo realizou coleta de sangue e urina em laboratório autorizado 27 dias antes da competição. Justifica-se esse período de coleta, tendo em vista a periodização do treinamento da atleta em questão elaborado por seu treinador, período esse em que se iniciava a redução dos volumes de treino. A segunda coleta laboratorial ocorreu 48 horas após a ultramaratona de 100 km e a terceira 10 dias subsequentes.
Os resultados demonstraram que 48 horas após a ultramaratona houve grandes alterações principalmente nos marcadores inflamatórios avaliados, como PCR, CK e Desidrogenase láctica, além dos marcadores hepáticos como TGA e TGP, marcadores do sistema renal, como a ureia, porém, com rápida recuperação dos parâmetros avaliados 10 dias após a competição.
As tabela abaixo representam os parâmetros avaliados, considerando coleta de sangue e urina 27 dias antes da competição, 48 horas após e 10 dias subsequentes ao término da ultramaratona. O objetivo foi verificar as alterações decorrentes do esforço físico extenuante, bem como verificar a recuperação da atleta posteriormente.

Existe uma relação direta entre a ingestão alimentar do atleta e seu desempenho na prática esportiva, sendo fundamental que as necessidades de nutrientes e energia sejam satisfeitas.
Em provas de endurance, o desgaste físico dos atletas promove uma significativa demanda energética e substancial aceleração do metabolismo. A rotina exaustiva de treinamento físico conduz a alterações consideráveis nas necessidades nutricionais de um atleta.
As refeições e estratégias de hidratação e uso de recursos ergogênicos nos períodos pré, durante e principalmente pós-exercício devem e focaram no fornecimento de energia e nutrientes adequados às características daquele esforço.
Os achados deste estudo mostraram níveis mais elevados de creatinoquinase – CK, assim como tendências de dano hepático (TGO e TGP), que podem ser explicados pela sobrecarga decorrente da lesão tecidual cardíaca e musculoesquelética que ocorre após exercício físico prolongado, porém com regressão expressiva dos valores que retornaram aos parâmetros normais após 10 dias de repouso ativo e manejo adequado da alimentação e suplementação.
O efeito a longo prazo de alterações com a manutenção da prática desse tipo de atividade ainda é desconhecido. Porém os estudos têm demonstrado importantes alterações hematológicas, bioquímicas e até mesmo cardíacas em atletas de ultraendurance, o que demonstra a importância da continuidade de pesquisas ainda mais aprofundadas nesse campo e com um número maior de atletas amadores de ultramaratonas.
Por: Franciela Santin

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Nutrição Esportiva
Cacau Show Inova e Entra na Categoria de Suplementos Alimentares com Lançamento de Tabletes Funcionais
Marca aposta em produtos que unem sabor e benefícios focados no bem-estar

Publicados
3 meses atrásem
16/02/2025De
Pablo Mateus
Com o mercado de alimentos funcionais em expansão, a Cacau Show dá mais um passo à frente no segmento, entrando na categoria de Suplementos Alimentares com o lançamento de sua nova linha de Tabletes Funcionais. A linha é composta por seis produtos no total, sendo quatro com fórmula clean label – sem glúten, que oferecem benefícios como suporte imunológico, aumento do foco e proteção contra radicais livres. Dois desses produtos são voltados para produtividade e performance, desenvolvidos para consumidores que buscam um boost extra em energia e concentração.
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O lançamento foi planejado para atender à crescente demanda por alimentos que combinem sabor e funcionalidade. Dados da consultoria Predence Research mostram que o mercado de alimentos funcionais tem crescido 7% ao ano e deve atingir US$ 597,1 bilhões até 2032.

Produtos para bem-estar e performance
A nova linha da Cacau Show está dividida em dois pilares principais: saudabilidade e performance.
Saudabilidade: Os tabletes Bendito Cacao produzidos com massa 70% cacau com vitaminais e minerais, feito no processo de Bean to bar, e produzido com poucos ingredientes, que promovem o bem-estar. Cada tablete é formulado com ingredientes específicos para atender diferentes necessidades:
- Imunidade: Tablete enriquecido com vitaminas C, D e zinco, desenvolvido para fortalecer o sistema imunológico.
- Saúde da Pele: Contém peptídeos bioativos de colágeno hidrolisado, ideal para a manutenção da elasticidade e firmeza da pele.
- Vitalidade: Feito com vitamina E, combate os radicais livres e protege as células.
- Foco: Enriquecido com cafeína, este tablete é perfeito para aumentar a concentração e o estado de alerta.

Performance: Voltada para quem busca resultados esportivos e alta performance, a linha oferece tablets com base de chocolate ao leite:
- Energy Choc: Tabletes com cafeína, que auxiliam na manutenção da energia no dia a dia, para melhorar o desempenho físico e mental.
- Whey Choc: Combinação de proteínas especialmente formulada para apoiar a recuperação e o desenvolvimento muscular, fornecendo 9,8 gramas de proteína por tablete de 30g.
Ao aliar sabor, tecnologia e funcionalidade, a Cacau Show inova no mercado brasileiro de chocolates com uma proposta alinhada às tendências globais. A aposta em chocolates funcionais reflete o compromisso da marca em oferecer além de indulgência, mas também benefícios reais à saúde e à performance.
“Com essa novidade, apresentamos ao público uma categoria que vai além do prazer em consumir chocolate, proporcionando soluções que integram bem-estar e performance à rotina dos nossos consumidores”, afirma Aline Kawasue, gerente produtos da marca.
Tendências internacionais
Inspirada em lançamentos internacionais, a linha acompanha movimentos que priorizam alimentos como suplementos em formato prático e saboroso. Produtos com ingredientes como colágeno, cafeína e vitaminas estão em alta, reforçando o crescimento de categorias voltadas ao bem-estar e à performance no Brasil.
Com preço para Cacau Lover de R$12,99 cada tablete, os produtos já começaram a chegar em todas as lojas do Brasil e no e-commerce da marca. A Cacau Show também aposta em embaixadores e influenciadores para expandir o alcance da nova linha e consolidar sua posição de liderança no setor.
Por: Redação Runners Brasil
Nutrição Esportiva
Matéria: 4 Suplementos Essenciais para Corredores Experientes

Publicados
3 meses atrásem
04/02/2025De
Pablo Mateus
À medida que envelhecemos, nosso corpo passa por mudanças naturais que afetam diretamente o desempenho físico e a recuperação após os treinos. Para corredores experientes, essas mudanças podem incluir uma recuperação mais lenta, perda de força muscular e maior risco de lesões. Além de ajustes no treinamento, como foco em fortalecimento muscular e períodos de descanso mais longos, a nutrição desempenha um papel crucial para manter a saúde e a performance.
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Embora seja possível obter todos os nutrientes necessários por meio de uma alimentação equilibrada, a rotina corrida e outros fatores podem dificultar essa tarefa. É aí que os suplementos entram como aliados, ajudando a preencher lacunas nutricionais e a otimizar o desempenho. A seguir, destacamos quatro suplementos essenciais para corredores experientes que desejam melhorar sua recuperação, prevenir lesões e manter a saúde em dia.
1. Proteína: A Base para a Recuperação Muscular
A proteína é fundamental para a recuperação muscular, especialmente para corredores que enfrentam microlesões nos músculos após treinos intensos. Com o passar dos anos, a síntese de proteínas no corpo diminui, o que torna ainda mais importante garantir uma ingestão adequada desse nutriente.
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Para corredores experientes, recomenda-se consumir entre 1,6 e 2,2 gramas de proteína por quilo de peso corporal diariamente. No entanto, muitas pessoas não atingem essa meta apenas com a alimentação. Suplementos de proteína, como whey protein, podem ser uma solução prática e eficiente. Além disso, eles podem ser incorporados em receitas simples, como panquecas ou mingau de aveia, tornando a dieta mais saborosa e nutritiva.
2. Antioxidantes: Combatendo os Danos Celulares
Com o passar do tempo, o corpo acumula mais danos celulares causados por estresse oxidativo, o que pode impactar negativamente a saúde e o desempenho. Antioxidantes, como vitaminas C e E, ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células e promovendo uma recuperação mais eficiente.
Embora frutas e vegetais sejam as melhores fontes de antioxidantes, nem sempre é fácil consumir uma variedade suficiente diariamente. Nesse caso, suplementos verdes, feitos a partir de extratos de frutas, vegetais e plantas, podem ser uma alternativa prática para garantir a ingestão adequada de antioxidantes e micronutrientes.
3. Magnésio: Essencial para Energia e Recuperação
O magnésio é um mineral essencial para mais de 300 processos químicos no corpo, incluindo a produção de energia, a recuperação muscular e a qualidade do sono. Além disso, ele desempenha um papel importante na saúde óssea, especialmente para mulheres, que são mais propensas a problemas relacionados à densidade óssea com o envelhecimento.

Estudos mostram que muitos corredores têm deficiência de magnésio, seja pela dificuldade de absorção ou pela perda do mineral através do suor. Para suprir essa necessidade, recomenda-se a suplementação com 400 a 500 mg de magnésio por dia, preferencialmente à noite, para também melhorar a qualidade do sono.
4. Ferro: Combate à Fadiga e Melhora do Desempenho
O ferro é essencial para o transporte de oxigênio no sangue, e sua deficiência pode levar à fadiga, queda de desempenho e até anemia. Corredores estão mais suscetíveis à perda de ferro devido ao impacto repetitivo nos pés (que pode causar microlesões nos vasos sanguíneos), além da perda pelo suor e pelo trato gastrointestinal.
Para garantir níveis adequados de ferro, é importante monitorar a dieta e, se necessário, incluir suplementos. Antes de iniciar a suplementação, recomenda-se realizar exames de sangue para verificar os níveis de ferritina, que devem estar acima de 25 ng/mL. A suplementação pode variar entre 30 e 60 mg por dia, dependendo da necessidade individual.
Conclusão
Para corredores experientes, a suplementação pode ser uma ferramenta valiosa para manter a saúde, melhorar a recuperação e otimizar o desempenho. No entanto, é importante lembrar que os suplementos devem complementar uma dieta equilibrada e não substituí-la. Além disso, consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de iniciar qualquer suplementação é essencial para garantir que as necessidades individuais sejam atendidas de forma segura e eficaz.
Com os cuidados certos, é possível continuar correndo com saúde e energia, independentemente da idade!
Por: Redação Runners Brasil
Nutrição Esportiva
A Creatina pode melhorar o desempenho de atletas de endurance?

Publicados
3 meses atrásem
02/02/2025De
Pablo Mateus
A creatina é amplamente conhecida por seus benefícios em esportes de força, resistência muscular e atividades de alta intensidade, como levantamento de peso e sprints. No entanto, seu uso por atletas de resistência, como corredores, ciclistas e triatletas, tem gerado debates. Será que a suplementação com creatina pode trazer vantagens para esses esportes de longa duração? Vamos explorar os potenciais benefícios e os pontos de atenção.
Benefícios Potenciais para Atletas de Resistência
Embora a creatina seja mais associada a esportes de explosão, estudos recentes têm mostrado que ela pode beneficiar atletas de resistência em situações específicas. Durante uma prova de endurance, o ritmo nem sempre é constante. Momentos como acelerações, mudanças de ritmo e o “finishing kick” (aquele sprint final para cruzar a linha de chegada) exigem picos de potência e recrutamento muscular intenso. Nessas situações, os estoques de creatina nos músculos podem ser decisivos.
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A suplementação com creatina pode aumentar as reservas musculares dessa substância, permitindo que o atleta tenha mais energia disponível para esforços de alta intensidade, mesmo em provas de longa duração. Isso pode resultar em um desempenho superior nos momentos críticos de uma competição.

Outros Benefícios da Creatina
Além de melhorar o desempenho em esforços de alta intensidade, a creatina apresenta outros benefícios que podem ser interessantes para atletas de resistência:
- Ação Antioxidante e Anti-inflamatória: A creatina pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação muscular, fatores importantes na recuperação após treinos intensos ou competições longas.
- Apoio à Recuperação Muscular: A suplementação pode mitigar os danos musculares causados por volumes elevados de treino, acelerando o processo de reparação e permitindo que o atleta mantenha uma rotina de treinos consistente.
- Regulação do Lactato Sanguíneo: A creatina pode atuar como um “buffer” para o lactato, retardando a fadiga muscular e permitindo que o atleta mantenha um desempenho elevado por mais tempo.
- Melhora no Armazenamento de Carboidratos: Estudos sugerem que a creatina, quando combinada com uma dieta rica em carboidratos, pode aumentar o armazenamento de glicogênio muscular, uma fonte essencial de energia para provas de resistência.
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Efeitos Colaterais e Considerações
Apesar dos benefícios, a suplementação com creatina não é isenta de efeitos colaterais. Um dos mais comuns é a retenção de água nos músculos, que pode causar sensação de inchaço e aumento de peso. Para alguns atletas de resistência, isso pode ser um fator negativo, especialmente em esportes onde o peso corporal influencia diretamente o desempenho, como corrida de longa distância.
Além disso, algumas pessoas podem experimentar desconforto gastrointestinal, como gases ou diarreia, devido à absorção incompleta da creatina no estômago. Outro ponto a ser considerado é a sede excessiva, já que a água retida nos músculos pode não estar disponível para outras funções corporais, aumentando a necessidade de hidratação.

A Creatina é para Todos?
A decisão de suplementar com creatina deve ser individualizada e baseada nos objetivos e características de cada atleta. Para aqueles que competem em esportes de resistência e desejam melhorar o desempenho em momentos de alta intensidade, como sprints finais ou subidas íngremes, a creatina pode ser uma ferramenta útil. No entanto, é importante monitorar os efeitos colaterais e ajustar a suplementação conforme necessário.
Além disso, a creatina pode ser especialmente benéfica para atletas de resistência que também realizam treinos de força. O fortalecimento muscular é essencial para melhorar a economia de corrida, a eficiência no pedal ou a potência na natação, e a creatina pode potencializar os ganhos nesses treinos.

Conclusão
Embora a creatina seja tradicionalmente associada a esportes de força e potência, ela também pode oferecer benefícios significativos para atletas de resistência, especialmente em situações que exigem explosões de energia. No entanto, é fundamental considerar os possíveis efeitos colaterais e avaliar se a suplementação é adequada para o seu caso. Consultar um nutricionista ou profissional de saúde pode ajudar a tomar a melhor decisão e otimizar os resultados.
Por: Equipe Runners Brasil

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