O uso do açafrão para a prática esportiva

fresh turmeric roots on wooden table

Você já ouviu falar no uso do açafrão na prática esportiva? A curcumina – princípio ativo da cúrcuma (Curcumalonga Linn) – vem sendo estudada devido a seus possíveis efeitos na aptidão física e melhora de atletas amadores e profissionais. Os mecanismos ainda não são totalmente claros, porém já se sabe que eles estão ligados à supressão do estresse oxidativo e de reações inflamatórias. Além do mais, em pessoas que realizam exercícios aeróbicos, também já foi verificado que o uso da cúrcuma pode aumentar a complacência arterial (facilidade de expansão de um sistema quando submetido à pressão) e melhorar a função endotelial.

No entanto, é importante que o indivíduo que queira fazer o uso desta substância, o faça com acompanhamento de um Nutricionista especializado! Isso porque o uso de altas doses de cúrcuma induz a quadros de toxicidade, estando direcionados à ação mutagênica, carcinogênica e de hepatotoxicidade.

Ou seja: suplementação é um assunto maravilhoso e bastante sério! Pense nisso!

aricia_motta (1)

Arícia Motta

Instagram: @ariciamotta

– Mestre em Ciência da Motricidade Humana,
  Universidade Castelo Branco (UCB/RJ)
– Pós-graduada em Atividade Física e Suas Bases
  Nutricionais, Universidade Veiga de Almeida (UVA/RJ)
– Pós-graduada em Esporte e Recuperação, Escola Superior
  de Educação Física e Fisioterapia do Estado
  de Goiás (ESEFFEGO)
– Curso de Atualização em Alimentação e Esporte,
  Universidade de Murcia e Centro de Alto Rendimento
  (CAR) de Alicante (Centro de Treinamento e pesquisas
  de alto rendimento do Comitê Olímpico Español)
– Curso em Terapia Cognitivo Comportamental para
  Nutricionistas
– Graduação em Nutrição, Universidade Federal
  de Goiás (UFG)
– MBA Gestão em Saúde
– Behavioral Analyst, Instituto Brasileiro de Coaching (IBC)
– Professional & Self Coaching, IBC, IAC, ECA, GCC
– Leader Coach, IBC, BCI
– Membro da Academic Society for Funcional Foods
  and Bioactive Compounds (ASFFBC)

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